Thực đơn chay mỗi ngày đơn giản mà hấp dẫn
Đối với nhiều người, việc ăn chay sẽ tương đối khó. Tại vì, nhiều người chưa có thói quen ăn chay, việc ăn chay là tương đối mới lạ. Nhiều người chưa biết lên thực đơn chay như thế nào cho phù hợp.
Hôm nay, Núi Xanh Mart xin gợi ý với mọi người thực đơn chay mỗi ngày đơn giản mà hấp dẫn nhé.
Bữa sáng
-
- Bánh mì chay
Bánh mì chay cũng không có gì khác so với bánh mì mặn. Bánh mì mặn thường có thịt, chả, xúc xích,.. chúng ta có thể thay thế bằng thịt chay, chả chay,… Thịt chay, chả chay hiện có bán ở Núi Xanh Mart, bạn có thể mua ở cửa hàng gần nhất hoặc đặt trên website.
Thành phần bánh mì chay bao gồm: Bánh mì, dưa leo, chả chay, thịt chay, cà rốt, đu đủ chua, rau thơm, ớt,…
-
- Sữa đậu nành
Sữa đậu nành rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, bổ sung protein và các chất cần thiết cho cơ thể. Sau khi ăn bánh mì, uống thêm 1 ly sữa đậu nành thì còn gì bằng. Năng lượng hoạt động cả ngày không hết.
Bữa trưa
-
- Đậu bắp hấp với cơm
Đậu bắp hấp với cơm giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn. Mọi người thường nói rằng ăn đậu bắp có thể giúp cho cơ khớp hoạt động linh hoạt hơn. Đậu bắp được bán với giá cả thấp nên không tốn nhiều chi phí khi đi chợ.
-
- Chao
Chao là một loại đậu phụ lên men, có vị thơm ngon, béo, kích thích ăn ngon miệng. Phù hợp dùng với rau luộc, đậu bắp hấp. Bạn có thể thêm ít tỏi, ớt, tương dậu nành để có thể phù hợp với khẩu vị hơn.
-
- Đậu khuôn sốt cà chua
Đậu khuôn sốt cà chua là một món ăn mãi mà không chán, rất đơn giản, dễ thực hiện. Hơn nữa, thành phần rất dễ mua khi đi chợ, thường được bán rộng rãi, ít tốn chi phí khi thực hiện.
-
- Giá xào cà rốt
Giá đỗ là đậu xanh lên mầm, ăn nhiều giúp cơ thể thanh nhiệt, mát gan. Cà rốt ăn nhiều có thể giúp cho mắt tốt hơn. Thường ngày nên ăn nhiều món ăn này để có thể bổ sung chất cần thiết cho thể.
-
- Canh chua rau nấm
Canh chua rau nấm kết hợp, thành phần có me giúp cho cơ thể được bổ sung vitamin C. Vitamin C giúp cho cơ thể tăng hệ thống miễn dịch, ngăn các bệnh cúm thông thường. Ngoài ra, canh chua còn tăng vị giác, giúp cho bữa ăn được ngon miệng hơn. Canh chua chay là món ăn không thể thiếu trong thực đơn chay mỗi ngày của mọi nhà.
Thành phần của canh chua rau nấm: Đậu khuôn chiên, me, đậu bắp, ớt, môn, cà chua, thơm, giá đỗ,…
Bữa tối
-
- Miến xào rau
Miến xào rau củ chay là một món xào thơm ngon, hấp dẫn không thua kém gì món mặn. Cách làm vô cùng đơn giản nhưng mang lại vị ngon không thể nào cưỡng nổi.
Thành phần: Miến, cà rốt cắt mỏng, đậu cove cắt mỏng, súp lơ căt mỏng, nấm rơm cắt mỏng, nấm kim châm,…
-
- Cơm chiên
Cơm có thể làm ra được nhiều món ngon, hấp dẫn, nhiều màu sắc. Thành phần đơn giản như cà rốt, bắp, đậu cove, đậu hà lan, thêm 1 quả trứng gà công nghiệp là bạn có thể tạo ra món cơm chiên chay đơn giản, mà ngon miệng.
-
- Cam
Sau khi ăn xong, ăn kèm với một quả cam để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sức đề kháng rất quan trọng đối với mọi người, bởi vì nó chống lại được các loại bệnh từ bênh ngoài.
Trên đây là thực đơn chay mỗi ngày mà Núi Xanh Mart xin giới thiệu với mọi người. Hi vọng qua bài viết sẽ cung cấp thêm các ý tưởng đến cho mọi người, những thực đơn nho nhỏ bên trên rất bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn ngon miệng !!!
Hiện nay, Núi Xanh Foods đang cung cấp các loại rau sạch theo chuẩn VietGAP. Núi Xanh Mart sẽ giúp cho rau sạch đến tận tay của người tiêu dùng. Bạn có thể mua ngay tại cửa hàng Núi Xanh Mart hoặc đặt hàng qua website.